кто любит тыкву?

могу поделиться прекрасным рецептом)))

делись

Тыкву люблю,но всякие протертости ненавижу. Не ем муссы, фарши,рулеты из фарша, суфле...
Тыква хороша сама по себе, из духовочки запеченная.
НО - рецептом делись!

делись!

QUOTE

Не ем муссы, фарши,рулеты из фарша, суфле

тогда это не для тебя))

я делала тыквенный рулет с орехами и сливочным сыром))


всё на глаз)))

четверть средней тыквы была у меня...я её тушила с сахаром...потом взбила в блендере..пюре сладкое-сладкое было.
добавила в пюре 4 яйца,ванильный сахар, соды немного,мука, чтоб получилось по консистенции,как густая сметана,корицы чуть-чуть

вылила на противень,запекала минут 15 при 190 градусах
для начинки сливочный сыр, чуть-чуть сливок 35% и грецкие орехи
сыр и сливки в блендере взбила..орехи после взбивания добавила..делала помельче..ну, тут , кто как любит орехи

корж тыквенный смазала начинкой,завернула, потом укутала пищевой плёнкой и в холодильник на пару часов